William Howard Stein était un biochimiste américain qui a reçu conjointement le «prix Nobel de chimie» en 1972 avec les biochimistes américains Stanford Moore et Christian B. Anfinsen. Les travaux de recherche contributifs pour lesquels il a reçu le prix concernaient la structure de la ribonucléase (RNase) ainsi que la compréhension de l'association de la structure chimique de la molécule de ribonucléase avec celle de son activité catalytique. Il a collaboré avec Moore pour développer de nouvelles procédures de chromatographie, un processus de séparation d'un mélange, à appliquer pour analyser les acides aminés et les petits peptides obtenus par hydrolyse des protéines. Ils ont développé le premier analyseur automatique d'acides aminés, qui a énormément aidé à l'étude des séquences d'acides aminés des protéines. Ils ont également utilisé le nouvel outil pour effectuer la première analyse de la structure chimique complète de la ribonucléase pancréatique.Stein a passé toute sa carrière professionnelle chez Rockefeller en tant que professeur de biochimie d'abord au ‘Rockefeller Institute for Medical Research’ puis à la ‘Rockefeller University’. Il est également resté professeur invité dans de nombreuses universités, dont «Harvard University» et «University of Chicago». Il a reçu plusieurs prix avec son collègue biochimiste Stanford Moore, dont le prix de l'American Chemical Society en chromatographie et électrophorèse en 1964; la «Médaille Linderstrom-Lang» du «Carlsberg Research Center» en 1972; et la «médaille Richards» de la «American Chemical Society» en 1972.
Enfance et petite enfance
Il est né le 25 juin 1911 à New York, dans une famille juive de Fred Michael Stein et de son épouse Beatrice Cecilla (Borg) comme leur deuxième enfant sur trois.
Son père était un homme d'affaires qui a pris une retraite anticipée pour se consacrer aux questions liées aux soins de santé. Sa mère était une militante des droits de l'enfant. Son frère aîné Fred Micheal Stein, Jr. est devenu un défenseur de la santé et sa sœur cadette Cecilia Borg Stein Cullman était une militante des droits de l'enfant comme sa mère.
Il a fréquenté la «Lincoln School of Teachers College» de «Columbia University», une école de laboratoire universitaire mixte à New York de 1926 à 1927. Les idées et les méthodes de l'école étaient considérées comme les plus progressistes de l'époque.
Par la suite, il a rejoint la «Phillips Exeter Academy», une école indépendante mixte, à Exeter, dans le New Hampshire et y a étudié jusqu'en 1929. Il a été incité à se lancer dans les sciences fondamentales ou la médecine par ses parents.
Il a ensuite rejoint l’Université Harvard où il a obtenu un BS en chimie en 1933.
En 1935, il a obtenu une maîtrise en chimie de la Columbia University.
Il a ensuite obtenu son doctorat en 1938 au Columbia University College of Physicians and Surgeons de New York, où il a présenté une thèse sur l'analyse des acides aminés de l'élastine, une protéine hautement élastique.
Carrière
Après avoir terminé son doctorat, il a été intronisé au «Rockefeller Institute for Medical Research» en tant que chercheur en 1938 sous la direction du biochimiste juif et allemand Max Bergmann. Ici, il a eu l'occasion de s'associer à un groupe exceptionnel de chercheurs, notamment Moore, Klaus Hofmann, Emil L. Smith et Joseph S. Fruton. C'est au Rockefeller qu'il a mené la plupart de ses importants travaux de recherche.
Lui et Moore ont été chargés de définir des procédures analytiques précises pour analyser la composition en acides aminés des protéines. Cependant, la «Seconde Guerre mondiale» a interrompu leurs travaux sur les protéines lorsque Moore a été enrôlé comme aide technique au «National Defence Research Council» à Washington en 1942. De plus, pendant la guerre, tout le groupe de recherche de Bergmann a été absorbé pour travailler pour le «Bureau de la recherche et du développement scientifiques ».
Après la mort de Bergmann en 1944, le laboratoire est devenu dépourvu de chef, bien que l'équipe de recherche ait poursuivi son travail.
Après la guerre, Moore est retourné au Rockefeller Institute après avoir accepté une offre du directeur de l'époque, Herbert Gasser, qui a donné à Stein et Moore la liberté et l'espace nécessaires pour mener des travaux de recherche de leur intérêt.
En 1952, il est devenu professeur de biochimie au «Rockefeller Institute for Medical Research» et a occupé ce poste jusqu'en 1965.
À ce moment-là, Archer John Porter Martin et Richard Laurence Millington Synge ont développé un développement significatif de la séparation des acides aminés en appliquant la chromatographie sur papier en Angleterre.
Suivant la suggestion de Synge, Stein et Moore se sont efforcés de séparer les acides aminés sur des colonnes d'amidon de pomme de terre, marquant le début de leurs travaux sur les acides aminés.
Le duo a réussi à séparer les acides aminés individuels d'un mélange synthétique, un travail qui a été présenté dans la revue scientifique à comité de lecture ‘Journal of Biological Chemistry’. Ils ont appliqué leurs procédures pour analyser les structures de l'albumine sérique bovine et de la β-lactoglobuline.
Pendant plus de quinze ans, il a été associé au «Journal of Biological Chemistry» d'abord en tant que membre du comité de rédaction de 1955 à 1962. De 1958 à 1961, il est resté président du comité, après quoi il est devenu membre du comité de rédaction du journal en 1962. Par la suite, il a été rédacteur en chef adjoint de 1964 à 1968 et est finalement devenu le rédacteur en chef du journal en 1968. Il a dû abandonner le poste en 1971 en raison d'une maladie.
De 1957 à 1970, il est resté membre du comité consultatif médical de la «Hebrew University-Hadassah Medical School».
En 1958, il a développé avec Moore le premier analyseur automatique d'acides aminés qui a facilité l'analyse des séquences d'acides aminés des protéines et ce développement a également conduit à déterminer la composition de l'enzyme ribonucléase.
En 1959, avec Moore, il a déclaré la première analyse de toute la séquence d'acides aminés de la ribonucléase. Ils se sont également penchés sur l'examen de la composition, de la fonction et de l'association de plusieurs autres protéines comme la ribonucléase pancréatique, la ribonucléase T1, la pepsine, la chymotrypsine, la désoxyribonucléase pancréatique et la protéinase streptococcique.
Ils ont été financièrement aidés pendant une période par le centre de recherche biomédicale «National Institutes of Health» (NIH) dans leurs travaux de recherche.
Il a été membre du Conseil de l’Institut des maladies neurologiques et de la cécité des ‘National Institutes of Health’ de 1961 à 1966.
De 1965 à 1982, il est resté professeur de biochimie à la «Rockefeller University».
Ses autres efforts académiques comprenaient celui de professeur invité de «University of Chicago» (1961), «Haverford College» (1962), «Harvard University» (1964) et «Washington University at St. Louis» (1965).
En 1968-69, il a été président du Comité national américain pour la biochimie.
Il a été associé à plusieurs sociétés scientifiques, notamment «American Society of Biological Chemists», «American Academy of Arts and Sciences», «American Society for Biochemistry and Molecular Biology», «American Association for the Advancement of Science», «National Academy of Sciences». »,« Harvey Society »de New York,« Sigma Xi Scientific Research Society »et« Biochemical Society »de Londres. Stein est resté administrateur de «l'hôpital Montefiore».
Il souffrait du syndrome de Guillain-Barré, une maladie rare où le système immunitaire du corps attaque par erreur les nerfs périphériques et endommage leur isolation en myéline. Cette condition a entraîné sa paralysie vers 1971, limitant ainsi sa carrière de chercheur scientifique par la suite. Son prix Nobel de chimie en 1972 fait de lui le premier lauréat du prix Nobel quadriplégique.
Le trouble physique l'a rendu attaché en fauteuil roulant et la dernière étape de sa vie l'a vu visiter le bureau de temps en temps jusqu'en 1980.
Vie personnelle et héritage
En 1936, tout en poursuivant ses études, il épousa Phoebe Hockstader. Ils ont eu trois fils: William H. Stein, Jr. né en 1937, David F. Stein né en 1939 et Robert J. Stein né en 1944.
Le 2 février 1980, il a succombé à une crise cardiaque à New York à 68 ans. Stanford Moore, qui a travaillé avec lui pendant des années, a écrit sa nécrologie pour la «National Academy of Sciences».
Faits rapides
Anniversaire 25 juin 1911
Nationalité Américain
Célèbre: biochimistes hommes américains
Décédé à l'âge: 68
Signe du soleil: Cancer
Aussi connu comme: William H. Stein
Né à: New York, États-Unis
Célèbre comme Biochimiste
Famille: Conjoint / Ex-: Phoebe Hockstader père: Fred Michael Stein mère: Beatrice Cecilla (Borg) enfants: David F. Stein, Jr., Robert J. Stein, William H. Stein Décédé le: 2 février 1980 lieu de décès : New York City, US Ville: New York City US État: New Yorkers More Facts education: Harvard University, Columbia University awards: Prix Nobel de chimie (1972)
