Paul Karrer était un chimiste organique suisse qui a synthétisé diverses vitamines et dérivé leurs formules structurelles pour lesquelles il a remporté le prix Nobel de chimie en 1937 avec Norman Haworth. Il a également travaillé sur des colorants végétaux. Il constituait les caroténoïdes (pigments végétaux jaunes), les flavines, la vitamine A, la vitamine B2 et la vitamine K.Il n'a jamais conduit ni possédé de voiture et n'a pas envisagé de quitter l'Université de Zurich, d'où il est diplômé, et y a fait toute sa carrière indépendamment de plusieurs offres de différentes universités à travers le monde.
Enfance et petite enfance
Paul Karrer est né à Moscou, en Russie, de Paul Karrer et Judi Lerch Karrer, tous deux ressortissants suisses, le 21 avril 1889. Son père était dentiste.
En 1892, la famille est retournée en Suisse, où Karrer a fait ses études à Lenzburg, Aarau.
Carrière
Paul Karrer a étudié la chimie à l'Université de Zurich sous Alfred Werner et a obtenu son doctorat en 1911. Il a travaillé comme assistant avec son professeur pendant une autre année là-bas.
Il a commencé une étude indépendante sur les composés organiques de l'arsenic et, en raison de son intérêt accru, s'est rendu à Francfort, en Allemagne, en 1912 pour travailler avec Paul Ehrlich, le célèbre chimiste allemand et y a été pendant six ans.
En 1918, il revient à Zurich, où il est nommé lecteur à l'Université de Zurich et en 1919, il y devient professeur de chimie et directeur de l'Institut de chimie.
Au cours des années 1920, il a limité ses études principalement aux pigments des plantes et des produits naturels. Dans les années 1930, il a résolu les structures du carotène et du lycopène qui était un puzzle depuis longtemps.
Karrer était très intéressé par les pigments végétaux et en étudiant les propriétés des caroténoïdes, il a découvert qu'une de ses variantes, le bêta-carotène, avait une structure très similaire à la vitamine A, également connue sous le nom de rétinol, présente dans l'œil. Le manque de vitamine A provoque la cécité nocturne.En 1930, il a déduit que le bêta-carotène est en effet converti en vitamine A dans le corps animal et a donné sa structure.
Il a synthétisé la vitamine A (rétinol) en 1931, la vitamine B2 (riboflavine) en 1935, la vitamine E (tocophérol) en 1938 et la vitamine K (phytonadione) en 1939. Les recherches de sa vie portaient également sur la vitamine E et le complexe de vitamine B.
En 1942, Karrer a grandement contribué à la compréhension de la structure et de la fonction du dinucléotide nicotine-amide-adénine (NAD), une coenzyme essentielle au transfert d'électrons dans le système énergétique de la cellule.
En 1950, il accomplit la synthèse totale des caroténoïdes et prend sa retraite en 1959.
Récompenses et réalisations
Il a reçu le prestigieux prix Nobel de chimie en 1937 pour ses travaux sur les caroténoïdes, les flavines et les vitamines A et B2. Il a partagé le prix avec Walter Norman Haworth pour son travail sur la vitamine C et les glucides.
Le Dr Karrer a reçu des diplômes honorifiques des universités de Bâle, Breslau, Lousanne, Zurich, Lyon, Paris, Sofia, Londres, Turin, Bruxelles, Rio de Janeiro, Madrid et Strasbourg.
Outre le prix Nobel, il a également remporté le prix Marcel Benoist et le prix Cannizzaro, qui sont également des prix importants dans le domaine de la chimie.
Grands travaux
Son manuel «Lehrbuch der Organischen Chemie» (Manuel de chimie organique) a été publié en 1927, a connu 13 éditions et a été publié en 7 langues.
Au cours de sa carrière, il a publié plus de 1000 articles de recherche concernant les vitamines A, B2, C et E, les coenzymes, les caroténoïdes et autres pigments végétaux, les alcaloïdes, les acides aminés, les glucides et les composés organo-arsenic.
Karrer a été président du 14e Congrès international de chimie pure et appliquée (Zurich, 1955).
Il a été membre honoraire de plusieurs sociétés chimiques et biochimiques à travers le monde, notamment l'Académie des Sciences (Paris), la Royal Society (Londres), la National Academy of Science (Washington), la Royal Academy of Sciences (Stockholm), la National Academy (Rome) , L'Académie royale de Belgique, l'Académie indienne des sciences, l'Académie royale des sciences des Pays-Bas et les sociétés chimiques de Grande-Bretagne, de France, d'Allemagne, de Belgique, d'Inde et d'Autriche.
Vie personnelle et héritage
Il était marié à Helena Froelich en 1914. Ils avaient 2 fils.
Il est décédé à l'âge de 82 ans le 18 juin 1971 à Zurich. Sa femme est décédée en 1972.
La prestigieuse médaille d'or Paul Karrer a été créée en son honneur en 1959 par un groupe de sociétés leaders dans ce domaine telles que CIBA AG, JR Geigy, F.Hoffman la Roche & Co. AG, Sandoz AG, Société des Produits Nestlé AG et Dr A. Wander AG. Il est décerné chaque année ou tous les deux ans à un chimiste exceptionnel qui donne une conférence à l'Université de Zurich.
Faits rapides
Anniversaire 21 avril 1889
Nationalité Suisse
Décédé à l'âge: 82
Signe du soleil: Taureau
Né à: Moscou
Célèbre comme Chimiste
Famille: Conjoint / Ex-: Helena Froelich Décédée le: 18 juin 1971 Lieu de décès: Zürich More Facts education: University of Zurich
