Nigella Lucy Lawson est un diffuseur anglais, journaliste de télévision et écrivain culinaire. Née dans une famille éminente et riche, elle a commencé à travailler comme critique de livres et critique de restaurants, puis s'est lancée dans une carrière de journaliste indépendante, écrivant pour un certain nombre de journaux et de magazines. Son premier livre de cuisine «How to Eat» s'est vendu à 300 000 exemplaires et est devenu un best-seller tandis que son deuxième livre, «How to be a Domestic Goddess», lui a valu le British Book Award de l'auteur de l'année. Elle a animé sa propre série d'émissions de cuisine, Nigella Bites, sur Channel 4, accompagnée d'un autre livre de cuisine à succès, «Nigella Bites». Elle a animé les «Nigella Feasts» du Food Network aux États-Unis, puis une série en trois parties sur la BBC Two, Nigella's Christmas Kitchen, au Royaume-Uni, qui a conduit à la mise en service de Nigella Express sur BBC Two. Bien qu'elle ait connu une carrière réussie dans la cuisine, elle n'est pas une chef de formation et n'aime pas être désignée comme une «chef célèbre». Ses plats sont connus pour leur simplicité et ne nécessitent pas de préparation élaborée. Son comportement chaleureux et honnête ainsi que sa beauté époustouflante lui permettent d'engager les téléspectateurs masculins et féminins. Décrite comme la chef de télévision la plus sexy à avoir jamais décoré un tablier, elle continue d'inspirer les hommes et les femmes à cuisiner.
Enfance et petite enfance
Nigella Lawson est née le 6 janvier 1960 à Londres du baron Nigel Lawson de Blaby, ancien député conservateur et ancien chancelier de l'Échiquier du gouvernement de Margaret Thatcher, et de son ex-femme, Vanessa, une riche mondaine.
Elle a eu une enfance malheureuse car elle ne s'entendait pas bien avec son père et elle est devenue amie avec sa mère décédée d'un cancer à 48 ans, seulement lorsqu'elle a atteint l'âge adulte.
Ses frères et sœurs biologiques sont son frère, Dominique, les sœurs Horatia et feu Thomasina. Elle a un demi-frère Tom et une demi-sœur Emily - les enfants de son père par sa deuxième épouse.
C'était une élève intelligente qui avait des difficultés avec sa scolarité. Elle a déménagé des écoles cinq fois et a finalement obtenu une maîtrise en langues médiévales et modernes à Oxford.
,Carrière
Lawson a d'abord travaillé dans l'édition, d'abord en prenant un emploi sous l'éditeur Naim Attallah. À 23 ans, elle a commencé sa carrière dans le journalisme après avoir été invitée à écrire des critiques de livres pour «The Spectator».
Elle est devenue rédactrice en chef adjointe du Sunday Times en 1986, mais ne voulait pas être cadre et s'est lancée dans une carrière d'écrivain indépendant, écrivant des chroniques sur la nourriture et le maquillage.
«Comment être une déesse domestique», publié en 2000, se concentrait principalement sur la pâtisserie. Le livre s'est vendu à 180 000 exemplaires en quatre mois et elle a été invitée par The Observer à être leur chroniqueuse des affaires sociales.
La série «Nigella Bites» a ensuite été diffusée à la télévision américaine sur les chaînes E! et Style Network. Le livre «Nigella Bites» est devenu le deuxième livre de cuisine à succès de Noël 2002 en Amérique.
En novembre 2003, elle a supervisé le menu et les préparatifs d'un déjeuner organisé par Tony Blair à Downing Street pour George W. Bush et sa femme lors de leur visite d'État au Royaume-Uni.
Son cinquième livre «Feast: Food that Celebrates Life», sorti en 2004, a réalisé un chiffre d’affaires de 3 millions de livres sterling. Cette année-là, elle est apparue fréquemment à la télévision américaine, notamment dans des talk-shows tels que «The Ellen DeGeneres Show».
Sa troisième série télévisée sur les aliments, intitulée «Nigella Feasts», a fait ses débuts sur le réseau alimentaire américain en 2006 pour une série de 13 semaines. Le magazine Time a écrit une critique favorable disant: «Nigella Feasts vous laissera souhaiter une invitation».
Une émission de cuisine hebdomadaire en trois parties intitulée «Nigella's Christmas Kitchen» a été diffusée en 2006. Le premier épisode a attiré 3,5 millions de téléspectateurs et le dernier épisode est devenu la première émission de la BBC Two.
«Nigella Express», une série de cuisine en 13 parties a débuté sur BBC Two en 2007, suggérant des façons de préparer des plats simples et rapides. Un livre d'accompagnement du même nom a également été publié.
Elle a été l'un des trois juges d'une bataille spéciale d'Iron Chef America, "The Super Chef Battle", en 2010, qui a opposé Cristeta Comerford Bobby Flay contre Emeril Lagasse et Mario Batali.
Son livre de 2012, «Nigellissima: Inspiration italienne instantanée» a été bien reçu aux États-Unis et en Italie. La série télévisée en huit parties intitulée «Nigellissima» a été diffusée par la BBC.
Elle a joué avec Anthony Bourdain dans l'émission de cuisine de réalité "The Taste", aux États-Unis en 2013. Une version britannique de l'émission a commencé à être diffusée en janvier 2014 sur Channel 4.
Grands travaux
Lawson a décidé d'écrire un livre de cuisine après avoir observé un hôte de dîner désemparé. «How to Eat», publié en 1998, présentait des conseils culinaires sur la préparation et le gain de temps, vendu à 300 000 exemplaires au Royaume-Uni.
Elle a animé sa propre série télévisée d'émissions de cuisine, «Nigella Bites», de 1999 à 2001 sur Channel 4 et comptait en moyenne 1,9 million de téléspectateurs. Victor Lewis-Smith, un critique normalement sévère, l'a félicitée pour son "formidable charisme".
Prix
Le deuxième livre de Lawson «Comment être une déesse domestique» a remporté deux prix importants. En 2000, il remporte le British Book Award et l'année suivante; le WH Smith Book Award.
Son émission télévisée très réussie, «Nigella Bites», a été lauréate du prix Guild of Food Writers Television Broadcast of the Year et du prix World Food Media Gold Ladle Best Television Food Show Award en 2001.
Elle a également remporté le WH Smith Book Lifestyle Book of the Year Award pour Nigella Bites et le World Food Media Gold Ladle Best Food And / or Drink Television Show Award pour Nigella's Christmas Kitchen.
, Le temps, la volontéVie personnelle et héritage
Nigella Lawson était heureusement mariée au journaliste John Diamond et avait ensemble une fille, Cosima et un fils, Bruno. Diamond a été diagnostiqué d'un cancer de la gorge et est décédé en mars 2001, à l'âge de 47 ans.
Lawson a épousé le collectionneur d'art Charles Saatchi mais a demandé le divorce, invoquant un comportement déraisonnable; le couple a obtenu un décret nisi, mettant fin à leur mariage de dix ans en juillet 2013.
Lawson soutient le Lavender Trust qui soutient les jeunes femmes atteintes d'un cancer du sein. Elle s'est impliquée pour la première fois auprès de l'organisme de bienfaisance en 2002 lorsqu'elle a fait cuire des cupcakes à la lavande pour les vendre aux enchères lors d'une activité de financement.
Lawson a refusé un OBE de la reine Elizabeth II en 2003. Bien qu'elle ait droit au titre de courtoisie de "L'honorable", étant la fille d'un pair à vie, elle ne l'utilise pas.
Trivia
Concernant ses habitudes alimentaires, déclara cette gourmande britannique, je mange sainement. C'est juste que je mange suffisamment pour cinq personnes en bonne santé. »
Une célébrité gastronomique a déclaré un jour: «Je ne suis pas un chef. Je ne suis même pas un cuisinier formé ou professionnel. Ma qualification est celle de mangeur. »
Faits rapides
Anniversaire 6 janvier 1960
Nationalité Britanique
Célèbre: citations de Nigella LawsonAthéistes
Signe du soleil: Capricorne
Aussi connu comme: Nigella Lucy Lawson
Né à: Londres, Royaume-Uni
Célèbre comme Personnalité télévision, Gourmet, Food Writer
Famille: Conjoint / Ex-: Charles Saatchi (m. 2003), John Diamond (m. 1992-2001) père: Nigel Lawson mère: Vanessa Salmon frères et sœurs: Dominic Lawson, Horatia Lawson, Thomasina Lawson enfants: Bruno, Cosima Personnalité: ENFJ Ville: Londres, Angleterre Plus d'informations sur les faits: Lady Margaret Hall, Oxford, Université d'Oxford, Godolphin, Latymer School, Westminster School Awards: 2000: British Book Award for Author of the Year for How to be a Domestic Goddess 2001: WH Smith Book Prix pour comment être une déesse domestique présélectionné pour le livre de style de vie de l'année 2001: Guild of Food Writers for Television Broadcast of the Year for Nigella Bites 2001: World Food Media Award for Gold Ladle Best Television Food Show for Nigella Bites 2002: WH Smith Prix du livre pour le livre de l'année de style de vie pour Nigella Bites 2007: Prix mondial des médias alimentaires pour la meilleure émission de télévision sur les aliments et / ou les boissons pour la cuisine de Noël de Nigella
